Nos papilles ne nous avaient pas trompé.

Chers lecteurs

Il y a quelques temps, à peine 6 mois, je rédigeais ici un article vous recommandant des lieux insolites, il y avait dans ma sélection un restaurant.

Un restaurant que nous avions essayé évidemment, sinon, c’est pas une vraie recommandation.

La table de Breizh cafe décroche un macaron michelin 2013
Ce matin, est publié le guide Michelin rouge 2013 et ses éternelles récompenses: les macarons ! Une de nos recommandations à obtenu un macaron au Michelin 2013.

Bravo à lui, il le mérite, c’est une de nos tables préférées de la région.

Il s’agit du Breizh Café, renommé la table de Breizh café dans le Michelin.

C’est le chef RaphaëlFumio KUDAKA qui a ce restaurant sur le port de Cancale, il vient de décrocher son premier macaron.

Je viens de relire l’article de juin 2012 et à l’époque je le mentionnais sans trop m’attarder dessus, peut être que je souhaitais que cette adresse reste un peu confidentielle, mais cela inconsciemment…

Pour m’excuser, je vous poste toutes les photos que j’ai réalisées . . .


La façade du Breizh Café, le restaurant est au premier étage, avec une superbe vue sur le port et la baie !

En entrant, une grande affiche donne le thon ton, ici, c’est un restaurant gastronomique japonnais !

Vue partielle de la salle, on peut diner au comptoir et ainsi voir le chef préparer vos mets ..

Heureusement, il n’y avait pas grand monde lorsqu’on y était, j’ai même pu prendre en photo mon plat, ce qui est toujours délicat à faire, mais aujourd’hui, je ne le regrette pas, même si je suis bien en peine de vous dire de quoi il s’agit, surement de la tempura… en tout cas c’était délicieux !

La Table de Breizh Café
7 Quai Admis en Chef Thomas
35260 Cancale
02 99 89 61 76

http://www.breizhcafe.com/

Bon’ap ;)